15 марта 2012 года в ГАОУ СПО «Бугульминский строительно-технический колледж» проходил профессиональный конкурс-олимпиада для обучающихся из групп по подготовке «Технология и продукция общественного питания» и «Повар-кондитер».

Внутриколледжный конкурс-олимпиада профессионального мастерства проводится согласно плана работы колледжа среди обучающихся по профессии «Повар, кондитер» и «Технолог общественного питания» и проводится с целью повышения качества профессиональной подготовки рабочих кадров, выявления лучших по профессии.

Конкурс-олимпиада призван способствовать значимости и престижа профессии, раскрыть резервы способностей обучающихся, их творческий потенциал, а также призван способствовать здоровой конкуренции, направленной на создание благоприятных условий профессиональной подготовки. 

Девять участников олимпиады показали свой высокий уровень, однако строгое и компетентное жюри определило победителей. 

Ими стали студенты колледжа:

• 1 место – Авзалова Регина группа 454
• 2 место 
• - Ильянова Елена группа 457
• - Гаврилова Ирина группа 418
• - Карипов Ринат группа 418
• 3 место - Иванова Катя группа 431

Конечно же, волновались все, готовились. Ведь строгое жюри оценивало все: и технику работы, и сбалансированность продуктов, оформление и даже проявленную фантазию. Пришлось отвечать и на каверзные вопросы жюри.

Члены жюри выявляли:

• оценку теоретических знаний в пределах, установленных конкурсными заданиями;
• оценку практических работ, выполненных участниками конкурса;
• обобщение и анализ результатов конкурса;
• определение победителей конкурса.

Мастера производственного обучения Ольга Николаевна Брендюлева и Галина Вячеславовна Мудрецова в процессе проведения конкурс-олимпиада создали все условия, чтобы его участники смогли показать свои профессиональные умения и навыки.

Участники олимпиады были награждены - почетными грамотами и памятными подарками.

У победителей олимпиады будет прекрасная возможность подтвердить свою высокую квалификацию и защитить честь колледжа на республиканском конкурсе Профессионального мастерства, который пройдет в г. Набережные Челны РТ - 27 апреля 2012года..