Блюда японской кухни давно перестали быть загадкой для европейцев. Практически на каждом шагу можно встретить суши-бар. Что же так привлекает людей в этом оригинальном деликатесе? Возможно, это вкусовые качества или же новизна, ведь котлетами на праздничном столе сегодня никого уже не удивить.

Это блюдо, как правило, подается с соевым соусом, в который добавляются различные приправы в зависимости от вида суши. Визитная карточка Страны Восходящего Солнца, они воплотили в себе менталитет и философию японского народа.Сегодня существует достаточно много авторских секретов, обогащающих традиционные рецепты.

Несмотря на простоту приготовления этого блюда, существует масса правил, которые необходимо соблюдать в процессе создания и украшения суши. Главным считается сохранение структуры, вкуса и внешнего вида ингредиентов. Для того чтобы выполнить эти условия, не рекомендуется перенасыщать блюдо всевозможными приправами.

Важно помнить о том, что не все виды этого японского деликатеса подвергаются термической обработке: рыба чаще используется в сыром виде, реже — она засаливается. Следовательно, чтобы блюдо не потеряло своей прелести, нужно сохранять все составляющие в свежем виде. Поэтому быстрая доставка суши Уфа гарантирует сохранность вкуса.

Принято считать, что суши (или суси) готовятся только из рыбы и риса. Однако выделяют, как минимум, три основных вида этого деликатеса:

• Обычные суши. Состоят из рыбы или мяса, а также сыра и других ингредиентов;
• Овощные суши. Это выбор вегетарианцев. Здесь не предполагается использование рыбы или мяса;
• Десертные суши. Рецепт предусматривает добавление фруктов.