RSS канал
Суббота, 25.02.2017, 21:04
Создание сайтов
Главная » Статьи » Каталог статей » Товары и Услуги

Духовые шкафы. Традиционные и инновационные режимы приготовления.

Новые платформы духовых шкафов предоставляют совершенно новые возможности и решения в сфере приготовления блюд. Модификации старой платформы коснулись как функциональной технической стороны духовых шкафов, так и внешнего дизайна.

Комфортная эксплуатация духового шкафа

Комфортная эксплуатация — это не только максимально простое управление духовым шкафом, но и простота ухода за техникой. Современные духовые шкафы сконструированы так, что бы вы тратили минимум времени на уборку техники.

Для этого в конструкцию встроена:
1. Жаростойкая эмаль Clear&Clean,  обеспечивающая идеальную гладкость поверхности, не вызовет затруднений при чистке и мойке. Как результат — гигиеническая чистота поверхности, соответствующая классу АА;
2. Гриль с откидной системой и съемные противни облегчат процесс уборки;
3. Покрытие из нержавеющей стали дверцы и панели управления упростит процесс уборки и избавит от надоедливых следов прикосновения.

Традиционные и инновационные режимы приготовления

Режим верхний нагрев. Равномерный нагрев блюда со всех сторон внутри шкафа.
Режим нижний нагрев. Используется на завершающей стадии приготовления, включается только нижний нагревательный элемент.
Классический нагрев. Активны и нижний, и верхний нагревательный элементы.
Режим разморозки. Предварительно включается обдув, который действует на продукты комнатной температурой, а затем приступает к разморозки.
Режим выпекания пирогов. Работают сразу несколько режимов: нижний нагрев обеспечивает оптимальную температуру в нижней части духового шкафа, а включенные вентилятор и малый гриль равномерно распределяют температуру внутри, образуя хрустящую корочку.
Режим большой турбогриль. Одновременная работа гриля, вентилятора и нагревательного элемента сверху гарантируют необходимую циркуляцию воздуха.
Режим приготовление пиццы. Включается круговой нагревательный элемент, работающий с нижним нагревом и вентилятором.
Режим внутрннее освещение. Включение освещения внутри духового шкафа, позволяющее наблюдать за процессом приготовления блюд.
Режим большой гриль. Совместная работа верхнего нагрева, гриля и вентилятора.
Режим конвекция. Позволяет одновременно выпекать различные блюда на любой из полок, не смешивая запахи и вкусы.
Режим малый гриль .Для приготовления малых порций гриля.
Режим выпекание. Нижний и верхний нагрев в активной фазе, а также включенный вентилятор обеспечат постоянную циркуляцию воздуха.
Режим вертел-гриль. Приготовление на гриле птицы целиком или мясных кусков.
Режим малый турбо-гриль. Включены малый гриль и вентилятор, рекомендуют использовать для приготовления небольших порций.

Категория: Товары и Услуги | Добавил: RDJ (28.10.2013)
Просмотров: 586 | Теги: Духовой шкаф | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Похожие публикации:
Бугульма © 2008-2017 Хостинг от uCoz. Все права защищены.
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна.
Рейтинг@Mail.ru