Это открытие недавно было зафиксировано в научной работе ученых из  университетов Кентукки и Пердью в США. Проводимые учеными опыты показали, что  грызуны, которых чаще других поили арбузным соком, отличались лучшим здоровьем  от остальных особей.

Отличие состояло в том, что мыши имели низкий вес,  снизился уровень холестерина, и уменьшилось количество артериальных бляшек. Это  было связано с тем, что в арбузе содержится цитруллин, который,   оказалось, благоприятно воздействует на сердечнососудистую систему. Кроме  того, арбуз благотворно влияет на пищеварительную систему, работает как  мочегонное, помогает при ожирении. Так что кушайте арбузы!