RSS канал
Четверг, 02.05.2024, 16:53
Телеграм Бугульма
Главная » 2011 » Апрель » 26 » "Я б в технологи пошел..."
"Я б в технологи пошел..."
26.04.2011
Воспитанники местного детского дома побывали на молочном комбинате. 

Экскурсия началась с посещения цеха цельномолочной продукции, где старший мастер Т.Фазлиева объяснила технологию переработки молока, очистки и хранения сыворотки. В аппаратном цехе ребята могли наблюдать процесс превращения молока в кефир, сметану, йогурт и другие не менее вкусные и полезные продукты. Впечатлила и процедура фасовки масла, творога, сметаны. А в сырном цехе дети познакомились с поэтапной технологией изготовления всеми любимого продукта. Открытием для них было узнать, что сыр приобретает привычный вкус лишь после полутора месяцев созревания.

Знакомство с комбинатом завершилось дегустацией разнообразной продукции, на которой ребята смогли оценить вкус только что приготовленных йогурта, катыка, кефира и сыров. Тут же за «круглым столом» они узнали о специфике профессий, где можно обучиться ремеслу, поинтересовались и заработками на предприятии.

Е.Курочка, педагог-психолог
«Бугульминская газета»
Просмотров: 2043 | Добавил: RDJ | Рейтинг: 0.0/0
Похожие новости:
Бугульма © 2008-2024 . Все права защищены.
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна.