Как уже сообщалось в нашей газете, на базе ООО им. М.Джалиля, одном из лучших бугульминских хозяйств, состоялся семинар-совещание, в котором принял участие глава муниципального района, мэр города И.Касымов. 

Были подведены итоги работы животноводов за 11 месяцев прошлого года. Они, увы, неутешительны. Вообще засуха сильно ударила по сельчанам: неурожай зерновых, кормов для зимовки скота было заготовлено не так, как в былые времена. Приходилось их завозить из других мест.

И вот некоторые результаты работы сельских тружеников, которые озвучила в  своем выступлении начальник финансово-экономического отдела управления сельского хозяйства и продовольствия района С.Иблеева.

Удельный вес продукции животноводства в общей денежной выручке составил 80 процентов. Денежная выручка на гектар пашни почти в три раза ниже, чем в среднем по Татарстану. Без птицеводческой продукции этот показатель еще ниже.

Поголовье скота – это основа животноводства. Однако в районе очень низкая его плотность, в 1,6 раза меньше республиканской. Производство мяса тоже «хромает», опять хуже, чем в среднем по  Татарстану.

Говоря о молоке, выступающая сделала акцент на эффективности его производства и реализации. «В разряде сельхозформирований, - отметила С.Иблеева, - картина довольно пестрая». Выяснилось, что самая высокая себестоимость молока в ООО «Возрождение крестьянства» (за центнер 1628 рублей), а самая низкая - в ООО «Рассвет» (935 рублей). Дороже всех сдает молоко ООО «Бугульминская продкорпорация» (1322 рубля), а дешевле остальных – ООО «Семена» (910 рублей).

При анализе сдачи молока на ОАО «Бугульминский молкомбинат» выяснилось, что ситуация там неутешительная. Ведь цена реализации за один литр молока составила 9 рублей 36 копеек, а его себестоимость – 11 рублей 47 копеек. Понять, конечно, можно, на это влияет высокая себестоимость кормов и невысокие надои.

На семинаре  подчеркивалось, что денежная выручка теряется также из-за качества реализуемого молока. Примечательно, что не было сдано ни одного его литра высшего сорта. Хотя, как известно, есть районы, например Алькеевский и Атнинский, которые сдают всю молочную продукцию высшим сортом. Поэтому местные сельхозпредприятия не досчитались из-за этого около двух миллионов рублей.

Был поднят вопрос и о производстве мяса крупного рогатого скота. Как его себестоимость, так и цена реализации в наших хозяйствах тоже разная: одни работают прибыльно, другие – в убыток себе. В целом по району уровень убыточности превысил 16 процентов. В передовиках только ООО «Семена», им. М.Джалиля и «Рассвет».

Производство свинины также убыточно. Лучшие показатели лишь в ООО «Семеновод», «Рассвет», «Семена» и им. М.Джалиля, где от каждого центнера мяса получено от 746 до 1400 рублей прибыли. Самая высокая себестоимость в ООО «Бугульминская продкорпорация» (8611 рублей), самая низкая – в ООО «Рассвет» (6107 рублей).

Отмечалось, что по сравнению с 2009 годом цены на молоко за центнер были выше на 351 рубль, свинину – на 519 рублей, что увеличило выручку от продажи животноводческой продукции почти на 17 миллионов рублей.

На семинаре было озвучено, что среднемесячная зарплата в нашем районе равна 7618 рублям. Больше этой суммы получают в ООО им. М.Джалиля, «Семена», ППЗ «Птицевод Бугульминский». Ниже – в ООО «Возрождение крестьянства» и «Нур». Кстати, средняя заработная плата на селе в РТ составляет 8684 рубля.

Уровень оплаты по категориям ниже среднереспубликанского: доярок на 1437 рублей, телятниц – на 1299 рублей, свинарок – на 3437 рублей. А ведь закупочные цены позволяют платить доярке не меньше одного рубля за литр молока, скотнику – 10 рублей за килограмм привеса. Это – не менее 15 тысяч рублей наработка в месяц. Также говорилось о низкой зарплате в районе зооветспециалистов, осеменаторов. Ни для кого не секрет: чтобы заинтересовать работника, нужно платить ему достойную зарплату, увязав ее с конечным результатом труда.

Слов нет, наши хозяйства серьезно пострадали от сильнейшей засухи. В свое время они получили около 102 миллионов рублей на приобретение кормов, горюче-смазочных материалов и минеральных удобрений. Однако выделенные бюджетные средства, увы, не окупились продукцией растениеводства.

Для успешного проведения нынешней зимовки скота было решено доводить до всех производственных подразделений ежемесячный бизнес-план и 10 числа каждого месяца организовывать День животновода,  на котором следует тщательно проанализировать ход его выполнения. Необходимо во всех хозяйствах восстановить экономическую службу, добиться нормального зоотехнического учета, что позволит сэкономить четверть скармливаемых кормов. В переходный период до 1 мая 2011 года оплату труда необходимо производить только за конечный результат, то есть в зависимости от произведенной продукции. Также надо осуществить переход оплаты труда на минималку – 4330 рублей и продолжить работу по закреплению молодых специалистов на селе через целевое обучение студентов на контрактной основе, созданию привлекательных условий труда,  обеспечению специалистов доступным благоустроенным жильем.

На семинаре красной нитью прошла мысль о том, что успех в животноводстве зависит от мотивации труда, поголовья и кормов. К сожалению, снизили поголовье коров в ООО «Нур» и «Семеновод». При этом увеличили их количество в ООО «Рассвет», «Бугульминская продкорпорация». В достатке там заготовлено и кормов. В полный голос говорилось об улучшении породы животных, их полноценном кормлении. В качестве положительного приводилось в пример ООО им. М.Джалиля,  в чем во-очию убедились все участники семинара, побывав в его животноводческих помещениях.

В.Кырчанов
«Бугульминская газета»