RSS канал
Воскресенье, 21.07.2019, 04:14
Главная » 2019 » Июнь » 11 » Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мороженого.
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мороженого.
11.06.2019bugulma-tat.ru
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мороженого.
При покупке специалисты советуют ознакомиться с названием продукта.

Так, наименование мороженого с заменителем молочного жира должно включать полное понятие «мороженое с заменителем молочного жира». «Не допускается применение понятий «молочное», «сливочное», «пломбир» в маркировке мороженого с заменителем молочного жира», — говорится в сообщении.

Основными признаками качественного мороженого считается плотная консистенция и отсутствие деформации. Также необходимо обратить внимание на цену мороженого. Если стоимость продукта небольшая, то обычно вместо натуральных сливок в состав добавляются пальмовое или иные виды растительных жиров.

Эксперты отмечают, что при производстве допускаются следующие натуральные стабилизаторы и загустители: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401) и другие. 
 
 
Категория: Разное | Просмотров: 493 | Добавил: news | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Похожие новости:
Бугульма © 2008-2019 . Все права защищены.
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна.